Mangold
Lieferung saisonabhängig (lieferbar Mai bis Oktober)

Mangold (Beta vulgaris), auch Krautstiel genannt, ist – wie es sein lateinischer Name schon verrät – botanisch mit der Roten Bete verwandt. Vor allem in Italien und auf dem Balkan zählt die zweijährige Pflanze zu den gängigen Gemüse-Kulturen, die in der Küche Verwendung finden. 

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